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El doctor Héctor Martínez Sánchez, del Instituto
de Neurociencia de la Universidad de Guadalajara, presentó este jueves una
charla ante estudiantes del Centro
Universitario de la Ciénega sobre los desórdenes alimenticios desde un enfoque
psicológico; cultural y político.
El investigador declaró que estas charlas
sirven para concientizar a los jóvenes a
conocer los problemas que existen en
México por una educación
alimenticia viciada por el tipo de flujo
de información desde los primeros años de vida:
También agregó que en el
instituto de neurociencia, suman constantemente investigaciones desde un
enfoque conductual, para el mejoramiento de la salud y alimentación:
Finalmente en la presentación fue
realizado un comparativo con países
europeos como el reino unido, esto con la intensión de hacer notar los
proyectos de investigación que son realizados en menores para incentivarlos a
tener agrado por alimentos mucho más sanos y reducir el consumo de comida chatarra.
Atemi Yeudiel García
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