Luego de conmemorar el día de la Independencia con el desfile del pasado 16 de septiembre, la dirección de Desarrollo Rural de Tototlán realizó la primera elotiza en la plaza principal en conjunto con los productores, ejidatarios y delegados agrícolas, quienes regalaron más de 30 mil elotes cocidos a la ciudadanía cuando llegó la culminación del desfile.
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“Ahí resumes el esfuerzo de todos y cada uno de los productores, que desde el momento de la siembra llegan a tener el momento de su cosecha y que es una muestra de lo que el campo tototlense produce, para hacérselo llegar a la gente que no tiene la oportunidad de ver el proceso desde la siembra hasta la cosecha, ni del proceso del corte hasta el cocimiento y que ya lo tenga en sus manos”.
Hermosillo Flores indicó que la idea surgió luego de que convocaron a los delegados municipales, a los ejidatarios y a los productores para que se sumaran al proyecto de acercar a la ciudadanía el maíz, que es el producto que más se promueve en el campo agrícola de Tototlán.
En los días 15 y 16 de septiembre el personal del municipio llevó su aportación voluntaria al centro de acopio y recopilaron más de cien costales de maíz. Además se convocó a la ciudadanía para que los interesados pudieran colaborar en la preparación de los elotes durante el transcurso del desfile.
El director de Desarrollo Rural mencionó que los productores se mostraron accesibles con sus aportaciones porque en meses anteriores les brindaron el apoyo de semillas mediante el programa de maíz amarillo:
“Por ahí bajamos el proyecto de maletas de maíz amarillo, de las cuales entregaron al municipio alrededor de mil casos de semilla, y se los hicimos llegar a los productores. Entonces de alguna manera tratamos de apoyarlos aunque sea con poco debido a los costos en los que se encuentran las semillas que usamos, y lo que ellos batallan durante esos siete meses de zafra para poder lograr esa cosecha tan esperada año tras año”.
Hermosillo Flores agregó que en total se sumaron al apoyo 30 delegados de las comunidades, la mayoría de los presidentes de cada ejido y 20 productores. En los próximos meses planean continuar con las elotizas para seguir con el proyecto de acercar los productos agrícolas a la ciudadanía de Tototlán.
Martín Navarro.
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